Könnyű Raffaello-torta

2020.02.21

Piskóta: a receptet lásd itt - annyi a különbség, hogy most fehér tésztát készítünk, a kakaó helyett kókuszreszeléket tegyünk!

Krém:

10%-os főzőtejszín
1 kis tasak habfixáló
3 EK kókuszreszelék
1 EK mandulatej
1 EK citromlé
édesítő tetszés szerint

Konyhai robotgéppel a krém hozzávalóit összedolgozzuk. A főzőtejszín helyett választhatunk habtejszínt is, de főzőtejszínnel kevésbé zsíros,így energiaszegényebb.

A megsült, kihűlt piskótát kettévágjuk és megtöltjük a krémmel. Hűtőbe tesszük.
Jó étvágyat! :)