Hozzávalók:

• egy pohár csicseriborsó
• egy pohár rozsliszt
• fél tasak élesztő
• víz
• 1 EK tökmagolaj /2 EK tejföl
• csipetnyi só

+Feltét, amihez éppen kedved van

- Ajánlom az oregánós paradicsomszószt, vagy a fokhagymás tejfölt / light verzió:natúr joghurt

A csicseriborsót beáztatjuk. (Legjobb egy egész éjszakára.) Aprítógépben finomra daráljuk, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk.Vízből annyit adunk hozzá, amennyit felvesz. (Ragacsos azért ne legyen! :)  Kb. 3-4 mm vastagra nyújtjuk, megtöltjük a feltétünkkel, feltekerjük, ujjnyi vastag szeleteket vágunk. 

Akár kakaós csiga is készülhet belőle! :)

+Tipp: gluténmentes verziót kukoricalisztből lehet elkészíteni

Nagyon finom ruccolával, sajttal! 

 Jó étvágyat hozzá!