
Üdv!
Dr. Baranyai Gerda vagyok, bőrgyógyász rezidens. Már kiskorom óta érdekel egészséges életmód.
Szabadidőmben sokat foglalkozom az egészségtudatos táplálkozással. 1,5 évig a Budapesti Orvostanhallgatók Egyesületében (BOE) vezethettem az Egészségtudatos táplálkozás szekciót, amelybe beleiktattuk az evés-, illetve testképzavarok prevencióját. Az elhízottság (*BMI>30), túlsúly (BMI>25 kg/m2) mellett ezek is életet veszélyeztető tényezők. Azonban korai felismeréssel, megfelelő szaksegítséggel, illetve a család együttműködésével az evészavar, mint például az Anorexia Nervosa (ideges étvágytalanság), Bulimia Nervosa és még sok más (Izomdismorfia,stb....) leküzdhető. Megdöbbentő adat, hogy az Anorexia Nervosa-ban szenvedők közel 10%-a életét veszti a betegség szövődményei következtében! Sajnos én is majdnem ennek a betegségnek áldozata lettem, ezért is szeretnék minél több, hasonló cipőben járó embernek segíteni.
Hiszem azt, hogy a testmozgás mind fizikálisan, mind szellemileg esszenciális a kiegyensúlyozott, egészséges élethez. A mindennapokban azonban nehéz összeegyeztetni a megfelelő mennyiségű fizikai aktivitást elfoglalt életünkben. Ehhez is szeretnék kis útmutatót nyújtani. Továbbá ahhoz, hogy hogyan is lehet olcsón, gyorsan egészséges ételeket elkészíteni!